GAJA BRUNELLO DI MONTALCINO
czerwone| Producent: | GAJA |
| Apelacja: | DOCG Brunello di Montalcino |
| Szczep: | Sangiovese |
| Rodzaj zamknięcia: | korek |
Winogrona z czterech różnych parceli, leżących na podłożu gliniasto wapiennym, marglach i otoczakach, winifikowane oddzielnie. Po fermentacji malolaktycznej wino zmieszano i pozostawiono na 24 miesiące w 500 litrowych dębowych beczkach, a następnie na rok w betonowych tankach. W rezultacie powstało wino o intensywnych aromatach wiśni, dzikich, leśnych owoców i ziół. W ustach pełne, bogate z mocną strukturą opartą na dojrzałych taninach i dobrze zintegrowanej kwasowości. Finisz długi i elegancki.