O nas
Winkolekcja Wine & Spirits Group została stworzona, by nasi klienci mieli swobodny dostęp do szerokiej oferty win z całego świata, jak również do wiedzy, szkoleń oraz sprzętu i akcesoriów winiarskich do gastronomii.
Winkolekcja Wine & Spirits Group to dystrybutor i importer, który łączy aktywnie działających, utytułowanych sommelierów oraz pasjonatów wina, gotowych dzielić się wiedzą i doświadczeniem.
Nasza misja
Wszystko co robimy, robimy po to, aby zwykłe chwile zamieniały się w szczególne, a niezwykłe w niezapomniane i aby życie miało więcej smaku, aromatu i przyjemności.
Nasza wizja
Chcemy być dla naszych klientów z Horeca i B2B partnerem, który dostarcza wartościowy produkt, pomaga rozwiązywać problemy i jest liderem w zakresie kompetencji i wiedzy.
Nasza oferta została podzielona na 5 segmentów
Winkolekcja
Oferuje jedno z najszerszych portfolio na rynku HoReCa, od win bankietowych po ikony światowego winiarstwa oraz alkohole mocne.
Terroiryści
Projekt założony i prowadzony przez Piotra Pietrasa, Master Sommeliera z portfolio skupionym na winach prawdziwych – ekologicznych, biodynamicznych i naturalnych, produkowanych przez małe, rzemieślnicze winnice i jest oferowane dla segmentu HoReCa oraz klientów detalicznych.
HoC
Zajmuje się sprzedażą najszerszej na rynku gamy szampanów do restauracji, klubów oraz klientów prywatnych.
Spirits Choice
Projekt związany ze światem mocnych alkoholi, którego celem jest dostarczanie polskim konsumentom alkoholi poszukiwanych w świecie przez pasjonatów.
Agencja WIN-WIN
Została założona, aby wesprzeć rynek B2B w zakresie organizacji szkoleń, eventów, prezentów oraz wyjazdów.
Nasza Historia
Winkolekcja powstała jako dział Rolmex S.A. w 2007 roku, aby zająć się importem i dystrybucją win sprowadzonych z Izraela. Szybko okazało się, że aby pozyskać szersze grono odbiorców trzeba mieć bardziej różnorodną ofertę. Konieczne stało się doproszenie do współpracy ludzi z doświadczeniem w branży winiarskiej i gastronomii, aby powiększyć portfolio i zorganizować nowoczesną, profesjonalną dystrybucję w nowym segmencie rynku dla grupy Rolmex.
-
Winkolekcja Wine Group – Zarząd -
Dorota Madejska – Prezes Zarządu -
Od prawej: Maciej Roguski – Dyrektor Zarządzający Winkolekcja Wine Group, Paweł Karolak – Partner Winkolekcja Wine Group -
Piotr Kamecki – Partner Winkolekcja Wine Group, Wiceprezes Światowego Association de la Sommellerie Internationale -
Sławek Chrzczonowicz - krytyk winiarski, dziennikarz, tłumacz, autor przewodników -
Piotr Pietras - Master Sommelier, 6-ty Sommelier Świata 2019, twórca projektu Terroiryści
Założycielką Winkolekcji jest Dorota Madejska, Prezes Zarządu Rolmex S.A., z wykształcenia prawnik, doświadczony marketingowiec. Dorota do dziś traktuje Winkolekcję jak własne dziecko, któremu, mimo samodzielności, przydaje się wsparcie.
Dołączył do niej Paweł Karolak, twórca i przez lata właściciel Magazynu Wino, który porzucił wygodny fotel wydawcy, by w nowej firmie zbudować zespół z prawdziwego zdarzenia.
Pierwszym, który uwierzył w sukces Winkolekcji, był Maciej Roguski, dyplomowany sommelier, obecny dyrektor Winkolekcja Wine & Spirits Group. Zarządza on coraz bardziej skomplikowaną działalnością operacyjną, równoważąc śmiałe pomysły Pawła.
Niedługo później do zespołu dołączył Sławek Chrzczonowicz, krytyk winiarski, dziennikarz, tłumacz, autor przewodników, dziś skarbnica wiedzy i szkoleniowiec.
Krokiem milowym w historii Winkolekcji było pojawienie się w gronie jej partnerów Piotra Kameckiego, wiceprezydenta międzynarodowego stowarzyszenia Association de la Sommellerie Internationale (ASI) odpowiedzialnego za Europę, wiceprezydenta Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, znanego w branży z doświadczenia w gastronomii i imporcie.
Kolejny ważny moment to rozpoczęcie współpracy z Piotrem Pietrasem, Master Sommelieriem 6-tym Sommelieriem Świata 2019, Wicemistrzem Europy Sommelierów 2017, który wzbogacił ofertę dzięki autorskiemu projektowi Terroiryści oraz swojej rozległej wiedzy o branży.
Istotnym etapem w rozwoju była akwizycja większościowego pakietu w firmie House of Champagne, co pozwoliło poszerzyć portfolio o jedną z największych ofert szampanów w Polsce.
Ostatnim krokiem w przemianie z małego importera w dużą i silną Winkolekcja Wine & Spirits Group było powstanie marki Spirits Choice, z unikalnym portfolio ekskluzywnych alkoholi mocnych.
Plany na przyszłość są równie ambitne jak dotychczasowe osiągnięcia.
Nasi Partnerzy
Chcemy, aby w naszej ofercie były wyłącznie dobre wina, które w swojej kategorii cenowej będą prezentować możliwie najwyższą jakość, więc niezwykle starannie dobieramy producentów. Wśród naszych partnerów znajdują się ikony światowego winiarstwa jak: Bollinger, Laurent Perrier, Gaja, Charles Heidsieck, Pingus, Ridge, Chateau Musar, Markus Molitor, renomowani producenci z regionu Bordeaux, a także ci współpracujący z House of Champagne jak Paul Bara, Le Mensil, Dumenil, Pierre Gimonnet, czy z marką Terroiryści – David Léclapart, Jean-Marc Sélèque, Dhondt Grellet oraz Marguet. Równie ważne są dla nas interesujące niewielkie firmy rodzinne (również polskie), producenci win bio i biodynamicznych, winiarze reprezentujący podejście bardzo tradycyjne, a także awangardowi. Wszystkich jednak łączy talent, pasja i perfekcja.
Jesteśmy wyłącznym dystrybutorem kieliszków firmy Riedel – wiodącego, innowacyjnego producenta szkła gastronomicznego.
Naszą ofertę dopełniają akcesoria winiarskie Château Laguiole.
Nagrody i wyróżnienia
W ofercie Winkolekcja Wine Group można znaleźć zarówno wina bankietowe, jak i ikony światowego winiarstwa. Wiele z nich uzyskało wysokie oceny wśród autorytetów w branży takich jak: Robert Parker, Jancis Robinson, James Suckling czy Wine Spectator. Potwierdzeniem klasy naszych dostawców i oczywiście naszych wysiłków jest szereg nagród, w tym Grand Prix Magazynu Wino, Wino na Medal czy wyróżnienia w konkursach międzynarodowych.
