POJEGA RIPASSO
czerwone| Producent: | GUERRIERI RIZZARDI |
| Apelacja: | DOP Valpolicella Ripasso Classico Superiore |
| Szczep: | Corvina, Rondinella |
| Rodzaj zamknięcia: | korek |
| Nagrody: | Gambero Rosso: TRE Bicchieri, Vinous: 91 pkt, |
Pojega to pojedyncza winnica o wyjątkowym klimacie i podłożu leżąca w pobliżu Negrar, w samym centrum produkcji win valpolicella. Metoda ripasso, którą zrobiono wino polega na powtórnej jego fermentacji na wyciśniętych owocach używanych wcześniej do produkcji amarone. Pojega zachwyca ziołową nutą, owocowością i czystością. Jest winem zintegrowanym, rasowym, o świetnej mineralności, a przy tym znakomicie soczystym.