ANDRE HEUCQ HOMMAGE PARCELLAIRE Les Vignes Blanches

BIAŁE
Producent:ANDRE HEUCQ
Rodzaj:Szampan
Apelacja:AOC Champagne
Szczep:Chardonnay
Beczka:NIE
Dodatkowe informacje związane z uprawą/produkcją:BIODYNAMIKA
Typ:MUSUJĄCE
Rodzaj:WYTRAWNE
Pojemność:0,75 l

Opis:

Szampan Blanc de Blancs, który powstał z winogron pochodzących z dedykowanej parceli: Les Vignes Blanches w Cuisles w 100% chardonnay. Fermentacja i winifikacja części moszczu odbyła się w dębowych beczkach, co powoduje iż szampan ten jest jedyny w swoim rodzaju, gdyż posiada aromaty "beczkowe" w swojej bogatej strukturze. Kremowy, oleisty a zarazem mineralny. Duży potencjał starzenia.
Polecane do:
Ostrygi, Homar, Ryby, starzony parmezan