8 LEGENDS LEYENDA DEL MONJE MONASTRELL
czerwone| Producent: | BODEGAS WINOL |
| Apelacja: | DOP Jumilia |
| Szczep: | Monastrell |
| Rodzaj zamknięcia: | korek |
Legenda o Mnichu - Leyenda del Monje
„W ciszy klasztoru, w otoczeniu jego mistycznych, grubych kamiennych murów, uprawia się winorośl dającą wspaniałe wina”
W średniowieczu klasztory były miejscem ochrony sztuki i kultury, literatury, malarstwa, muzyki. Ale oprócz tych sztuk kultywowano i rozwijano także kulturę wina. Zakonnicy dokonali wielkich postępów w uprawie winorośli. Związek między chrześcijaństwem a winem jest bardzo bliski. „Bóg przez wino, muzyka przez Boga”, stąd flet na etykiecie zakorzeniony w ziemi i ofiarowujący słońcu czerwony monastrell.
Wino o eleganckim, śródziemnomorskim bukiecie, łączącym aromaty ciemnych owoców (porzeczka i jeżyna) z nutami ziół i przypraw (pieprz). Na podniebieniu smaki owocowe, łączące się z akcentem wanilii i dębu. Wyraziste, atrakcyjne wino, charakterystyczne dla południowo wschodniej Hiszpanii.