Niecodzienne bąbelki

Wina musujące spoza Szampanii

Choć szampan nie był pierwszym winem musującym, stał się w powszechnej świadomości nie tylko pierwszym, ale i najlepszym, najelegantszym, prawdziwym symbolem luksusu i statusu. Tymczasem winiarski świat pełen jest wspaniałych win musujących, które miały trochę mniej szczęścia, urodziły się za wcześnie lub za późno. Proponujemy kilka win musujących, które jakością nie odbiegają od szampana. Niektóre są bardzo podobne do szampana, inne stylistycznie zupełnie różne, wszystkie zaś produkowane tą samą, zwaną klasyczną lub tradycyjną metodą, wszystkie pochodzące od bardzo dobrych, często wybitnych winiarzy.

DOMAINE WACH CRÉMANT D'ALSACE BRUT

Alzacja - Francja

cena: 95,00 zł

Białe, delikatnie wytrawne, orzeźwiające wino z aromatami kwiatów i owoców, przede wszystkim jabłek i pomarańczy. W ustach giętkie, łagodne, z owocowym posmakiem.

Crémant Wachów to świadectwo zmiany pokoleń w tej rodzinnej winnicy. To pierwsze wino, za które całkowicie odpowiada Pierre Wach, syn Marty i Guy’a i zarazem potwierdzenie talentu młodego winiarza.

JANÉ VENTURA CAVA RESERVA BRUT ROSÉ

Penedes - Hiszpania

cena: 59,00 zł

Delikatna, bladoróżowa barwa. Drobne bąbelki. Finezyjny bukiet z aromatami malin i brzoskwiń. W ustach dobrze zrównoważone, eleganckie z odświeżającym, przyjemnym musowaniem.

Historia firmy zaczęła się w roku 1914, kiedy Joseph Ventura, pradziadek obecnych właścicieli, zaczął sprzedaż win do okolicznych sklepów i restauracji. Pierwszą winiarnię zbudował jego syn Albert w roku 1930. Dziś firma znana jest z najwyższej klasy win musujących.

MARRAMIERO BRUT SPUMANTE METODO CLASSICO

Abruzja - Włochy

cena: 92,00 zł

Wytrawne wino musujące produkowane metodą tradycyjną ze szczepów chardonnay 65% i pinot noir 35%. Mięsiste wino z mocnymi aromatami jabłek, gruszek, orzechów laskowych i brioszki podkreślonymi nutą cytrusów. W ustach smak owoców z akcentem skórki chleba i drożdży. Wytrawny, żywy finisz.

Abruzja nigdy nie słynęła z win musujących, jednak próbując doskonałego spumante od Marramiero dojrzewającego na osadzie ponad 3 lata, a więc dłużej niż większość szampanów zaczynamy rewidować utarte poglądy i przyznamy, że dobre wino musujące może powstać wszędzie.

MARKUS MOLITOR HAUS KLOSTERBERG SEKT RIESLING BRUT

Dolina Mozeli - Niemcy

cena: 99,00 zł

Niemiecki sekt oparty na rieslingu, od jednego z najlepszych producentów w Dolinie Mozeli. Aromaty cytrusów i jabłek. W ustach wytrwane, orzeźwiające, z wyraźną nutą mineralną.

Markus Molitor to niekwestionowany król mozelskich winiarzy. Jego rieslingi od lat zbierają najwyższe nagrody na konkursach i entuzjastyczne oceny w winiarskich przewodnikach. Kluczem do win Molitora jest złożoność, finezja i delikatność.

FILIPA PATO 3B BLANC DE BLANCS

Bairrada - Portugalia

cena: 62,00 zł

Odmiany sercial, bical i maria gomes dały aromatyczne, orzeźwiające, bezpretensjonalne, uczciwe wino musujące o zachęcającej kwasowości. Wino, którym możesz po prostu bawić się z przyjaciółmi. Świetne jako aperitif, doskonałe z owocami morza.

Filipa Pato, córka Luisa, wybitnego winiarza, skupia się wyłącznie na rodzimych odmianach, pracując według zasad biodynamiki. Jak mówi Filipa: "Nasza filozofia jest prosta - twórz autentyczne wina bez makijażu, które odzwierciedlą prawdziwą naturę winnic, z których pochodzą."

Pragniemy ponadto poinformować, iż:

  • nasz showroom jest czynny od poniedziałku do soboty w godzinach 12:00-21:00,
  • do showroomu należy wejść poprzez WEJŚCIE GŁÓWNE do budynku (drzwi otwierane automatycznie),
  • towary z półki prezentujemy wyłącznie my, sprzedawcy,
  • płatności za towar realizujemy wyłącznie za pośrednictwem karty lub telefonu (zbliżeniowo),
  • zachęcamy do składania zamówień telefonicznych pod numerem 609 900 264 lub drogą mailową - wystarczy napisać na adres sklep@winkolekcja.pl z odbiorem osobistym u nas w sklepie przy ul. Olkuskiej 7.

Postaramy się pomóc w doborze win jak również udzielimy wszelkich niezbędnych, dodatkowych informacji. Mając na uwadze obecną sytuację, mamy głęboką nadzieję, iż wszyscy doskonale rozumieją te drobne niedogodności, które wprowadzamy wyłącznie w trosce o zdrowie i bezpieczeństwo.