Francja / Szampania
BOLLINGER LA GRANDE ANNEE 2008
BIAŁEProducent: | CHAMPAGNE BOLLINGER |
Rodzaj: | Szampan |
Apelacja: | AOC Champagne |
Szczep: | Pinot Noir, Chardonnay |
Beczka: | NIE |
Typ: | MUSUJĄCE |
Rodzaj: | WYTRAWNE |
Pojemność: | 0,75 l |
Opis:
Szampan Grande Année, powstaje tylko w najlepszych, wyjątkowych rocznikach. 88% winogron pochodzi z parceli Grands crus i 12% z działek Premiers crus. Delikatny rumieniec i kolor starego złota są świadectwem dojrzałości. Paleta aromatów wzbogacona przez dojrzewanie w beczkach. Nuty tostowe, przyprawy, owoce pestkowe, rabarbar. W ustach mocna struktura i długość. Intensywne ale miękkie bąbelki.Podawać do foie gras, grillowanych ryb, homara, pieczonej jagnięciny, dojrzewających twardych serów: comté lub parmezan.