Bouvet Ladubay
Rodzinna firma założona przez Etienne Bouvet i jego żonę Celestine Ladubay w Saumur, sercu doliny Loary, pierwszym regionie, poza Szampanią, w którym zaczęto produkcję win musujących metodą klasyczną.
Od roku 1932 należy do rodziny Monmousseau, przy czym w latach 1974 - 2006, firma zarządzał, mając większość udziałów Claude Taittinger. Obecnie firma kontrolowana jest w pełni przez rodzinę Monmousseau, będąc liderem niezależnych producentów win musujących w dolinie Loary.
