Bodegas Castano

"Zachowując nasze korzenie i kierując się tradycją, zobowiązaliśmy się do produkcji najwyższej jakości win, doskonaląc i rozwijając nasz rodzimy szczep monastrell." To motto Ramóna Castano, założyciela firmy i twórcy jej dzisiejszej pozycji.

Rozpoczynał w latach pięćdziesiątych XX stulecia, budując nowoczesną winiarnię i powiększając stopniowo areał winnic. Przez pierwsze trzydzieści lat wina sprzedawane były w tankach, służąc wielkim producentom do wytwarzania win do masowej konsumpcji. W roku 1980 Ramón, wierząc w potencjał odmiany monastrell, podjął decyzję o butelkowaniu i sprzedawaniu win pod swoim nazwiskiem, co w Yecli uznawane było za ekstrawagancję. Także w latach osiemdziesiątych, pracę w firmie podjęli trzej synowie Ramóna, tworząc zespół zdolny do podejmowania wyzwań, zarówno na polu jakości jak i w budowaniu pozycji firmy na rynku rodzimym i międzynarodowym. Obecnie Bodegas Castano to prawie 600 hektarów winnic, położonych w najlepszych siedliskach apelacji Yecla.