Wielkanoc – czas radości, spotkań i świątecznego stołu
Wielkanoc to święto bardzo radosne. To spotkania z rodziną, najbliższymi, to optymizm i radość, czas kiedy możemy cieszyć się życiem. Związane z wiosną, budzeniem się nowego życia, ożywieniem przyrody, wydłużeniem dnia. Po szarych, ciemnych zimowych dniach potrzebujemy optymizmu i radości i chętnie spotykamy się przy świątecznym stole.
Wino na Wielkanoc – odświętne i odpowiednio dobrane
Świąteczne menu będzie z pewnością bogate i urozmaicone i będzie wymagało odpowiednich win. Win odświętnych, niecodziennych, starannie wybranych, tak aby podkreślić jakość i wyjątkowość świątecznych potraw.
Znaczenie kieliszków do wina – nie tylko dla profesjonalistów
Trzeba przy tym pamiętać, że istotne znaczenie dla percepcji wina mają kieliszki i dotyczy to zarówno profesjonalnej degustacji jak i amatorskiego rozkoszowania się winem. Podanie wina w odpowiednich kieliszkach powoduje zwiększenie natężenia bodźców odbieranych podczas degustacji. W takich kieliszkach wino może ujawnić wszystkie swoje zalety, i pokazać w pełni swój potencjał. Dlatego warto mieć kieliszki, które pozwolą zarówno nam jak i naszym gościom docenić wino i po prostu cieszyć się nim.
Jakie kieliszki do wina wybrać na Wielkanoc?
1. Kieliszki, które pozwalają docenić barwę i połysk wina
Aby móc dokładnie obserwować kolor wina, jego klarowność, połysk, także gęstość, potrzebne są kieliszki z cienkiego, o jak najwyższej przejrzystości szkła, najlepiej kryształu, choć nie jest to wymóg bezwzględny. Grube szkło nie nadaje się do wina, choć co innego usiłują nam wmówić niektórzy dostawcy, dla których głównym argumentem jest to, że kieliszki z grubego szkła lepiej wytrzymują mycie w zmywarkach. Jak wyglądają i co ważniejsze jak wygląda w nich wino raczej przy tej argumentacji pomijają.
2. Kieliszki, które rozwijają bukiet wina
Kieliszki do wina powinny mieć czaszę w kształcie tulipana - mniej więcej oczywiście, zwężającą się ku górze. Taki kształt pozwala uwalniającym się podczas parowania związkom aromatycznym zbierać się i koncentrować w pobliżu wylotu z kieliszka, a więc w miejscu, do którego zbliżamy nos wąchając wino. Kieliszki do wina powinny być duże. Napełnione po brzegi powinny pomieścić co najmniej jedną trzecią butelki, czyli około 250 ml, najlepiej więcej. Do takiego kieliszka nalewamy najwyżej 120 ml wina. Dzięki temu pozostanie wystarczająco dużo wolnej przestrzeni do uwalniania i skupienia aromatów.
3. Kieliszki estetyczne – na świąteczne okazje
Estetyka odgrywa ogromną rolę, zwłaszcza podczas uroczystych, świątecznych okazji, takich jak Wielkanoc, więc również od kieliszków wymagamy odpowiedniej prezentacji. Dotyczy to kształtu, odpowiednich proporcji i oczywiście jakości szkła, przy czym główny nacisk kładziemy na przejrzystość szkła i szeroko rozumianą elegancję.
Postaw na kieliszki Riedla – idealne na świąteczny stół
Po prostu - szukamy kieliszków Riedla.
Wiodącym producentem kieliszków do wina jest austriacka firma Riedel, która, jako jedna z niewielu, produkuje całe serie kieliszków przeznaczonych do określonych rodzajów win. Jedne do czerwonych burgundów inne do rieslinga, inne do bordeaux czy riojy, inne do szampana, a jeszcze inne do prosecco. Ich kształty zaprojektowane przez ekspertów z Riedla, przy współpracy z doświadczonymi sommelierami, różnią się w zależności od rodzaju i intensywności aromatów typowych dla określonego szczepu winorośli i charakteru wina. Takie kieliszki pozwalają maksymalnie wykorzystać potencjał każdego wina. To oczywiście ideał, jednak Riedel wytwarza również kieliszki uniwersalne. Nie są tak perfekcyjne jak serie specjalnie dedykowane do poszczególnych win, natomiast, dzięki doświadczeniu i wiedzy firmy, do ideału niewiele im brakuje. Są przy tym znacznie tańsze. Dodatkowym atutem kieliszków Riedla jest ich estetyka. Są pięknie zaprojektowane i eleganckie. Spodobają się nam i naszym gościom. Mogą być też doskonałym i eleganckim prezentem dla miłośników wina.
Jeśli chcesz zobaczyć kieliszki Riedla na żywo, porównać różne serie, dotknąć szkła i poczuć jego wyjątkową jakość – zapraszamy do naszego showroomu. Chętnie doradzimy, które kieliszki najlepiej sprawdzą się podczas Twojej świątecznej uczty.